Sabtu kemarin, tepat di hari valentine (sebenernya aku lupa kalo hari itu hari valentine, inget gara-gara liat status di contac bbm) pas kebetulan suami libur, kami tidak pergi kemana-mana hanya sibuk pekerjaan harian rumahtangga pada umumnya. Tidak ada yg istimewa, semua berjalan biasa-biasa saja, Ketika siang menjelang nisa mulai galau, keluar cari teman semuanya pada pergi entah ke mall ataupun kemana, komplek sepiiiii.
Dalam kegalauan dia, tiba tiba nisa nyeletuk pingin buat kue. Aku periksalah kotak stok bahan kue ku, aku cek adanya apa (maklum belum belanja lagi) hehehehe. Rupanya ada di kulkas ada sisa susu cair plain sisa bikin pie buah kemarin, dan bahan bahan standart seperti gula terigu, coklat dan sekelompoknya. Sedikit berpikir resep apa yg praktis untuk menghabiskan susu plain ini. Namun akhirnya aku inget aku punya resep dari grup di fb (Aneka Resep kue dan masakan enak) jatuhlah pada resep Simple steamed chocolate cake (maaf lupa dari bunda siapa yg posting waktu itu). ini nih resepnya maaf sudah saya modifikasi sedikit (coklat bubuk saya kombinasikan dgn coklat blok):
Bahan A:
100 gr margarin
100 gr minyak goreng
200 gr gula pasir
200 ml susu cair ( aku pake ultra plain)
50 gr coklat blok (resep asli tidak pake)
Bahan B:
2 butir telur kocok lepas hingga berbusa
Bahan C:
100 gr terigu
25 gr coklat bubuk (resep asli 50 gr, saya kurangi krn sy pake coklat blok juga)
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
cara buat:
bahan A dimasak dalam panci diaduk sampe tercampur dan mencair, biarkan dingin hangat kuku.
Masukan telur kocok tadi (bahan B)
masukan campuran bahan C
tuang ke loyang plastik yg telah dioles munyak selama 45 menit
untuk toping selera yaaa, tidak di kasih topping pun sudah enak. Rasanya sangat lembutt.
ini semua yng mengerjakan nisa yang baru berusia 3,5 tahun, aku hanya mengemix bahan A (karena bahaya main kompor kan) selebihnya nisa semua. Alhamdulilah ya allah... anak saya sudah bisa bikin kue....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar